Summary: A frutose é um açúcar simples presente principalmente em frutas, no mel de abelhas, e usado como adoçante em alimentos industrializados (KHITAN;KIM,2013). Já se sabe que o metabolismo da frutose leva a dislipidemia, o que constitui um importante fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares (DCV) (MIRTSCHINK et al.,2018). Esse fato se torna ainda mais relevante quando associado aos estudo que demonstram que as DCVs constituem a principal causa de morte da atualidade (MALACHIAS et al.,2016) e, portanto, um importante assunto de saúde pública. O impacto da sobrecarga de frutose sobre o sistema vascular parece diferir entre os sexos, provavelmente devido aos hormônios sexuais circulantes (PABBIDI,2018) mas pouco se sabe ainda sobre os mecanismos envolvidos nessas diferenças. O presente projeto visa elucidar os efeitos da sobrecarga aguda e crônica de frutose sobre a função vascular de ratos machos e fêmeas.
Para atender aos objetivos do projeto, ratos Wistar de ambos os sexos sofrerão cirurgia de remoção das gônadas ou cirurgia fictícia com 6 semanas de idade e, após recuperação, receberão solução de frutose 10% (concentração semelhante à encontrada em bebidas industrializadas) ou água potável, durante 4 dias ou 12 semanas. Durante o tratamento, serão avaliados peso corporal, pressão arterial sistólica (por pletismografia de cauda), glicemia em jejum e ingesta de líquidos e ração padrão. Ao final do tempo de suplementação, os animais serão anestesiados e eutanasiados e também serão avaliadas a morfologia, a reatividade vascular (por miografia de arame) e a expressão proteica, das principais proteínas envolvidas nas vias de vasoagentes, de anéis isolados de aorta torácica e de artérias mesentéricas de resistência dos animais de todos os grupos.
Referências:
KHITAN, Z.; KIM, D.H. Fructose: A Key Factor in the Development of Metabolic Syndrome and Hypertension. Journal Of Nutrition And Metabolism, v. 2013, p.1-12, 2013. Hindawi Limited. Disponível em: <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3677638/>.
MALACHIAS, M.V.B. et al. 7ª Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial: Capítulo 1 - Conceituação, Epidemiologia e Prevenção Primária. Arq. Bras. Cardiol., São Paulo, v. 107, n. 3, supl. 3, p. 1-6, 2016. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0066-782X2016004....
MIRTSCHINK, P. et al. Fructose metabolism, cardiometabolic risk, and the epidemic of coronary artery disease. European Heart Journal, v. 39, n. 26, p.2497-2505, 2017. Oxford University Press (OUP). Disponível em: <https://academic.oup.com/eurheartj/article/39/26/2497/4107358/>.
PABBIDI, M.R. et al. Sex differences in the vascular function and related mechanisms: role of 17β-estradiol. American Journal Of Physiology-heart And Circulatory Physiology, v. 315, n. 6, p.1499-1518, 2018. American Physiological Society. Disponível em: <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30192631>.
Starting date: 05/07/2021
Deadline (months): 72
Participants:
Role |
Name |
|---|---|
| Coordinator * | ALESSANDRA SIMAO PADILHA |
| Researcher * | MARITO AFONSO SOUSA COSTA SILVA |
| Student Doctorate * | THIAGO FERNANDES DE OLIVEIRA |
| Student Doctorate * | RAKEL PASSOS SIMÕES |
| Student Master * | KEVIN MESQUITA SILVA |
